Pişirme ve saklama kapları, genel başlığıyla mutfak ürünleri olarak anılmaktadır. Emaye mutfak ürünlerinin tasarımında, pişirme kalitesi üzerinde büyük etkilere sahip olup sağlığa zarar vermeyişiyle sık tercih edilen bir uygulama olmuştur. Isı direncinin, asit direncinin, buhar direncinin yüksek olması ve kolay temizlenebilir olmasıyla emaye ürünler, son tüketicinin daha sağlıklı ve kaliteli pişirme yapmasını sağlamaktadır.

Ayrıca emaye kaplar ve tavalar, emaye kupalar, kaynatma tencereleri, emaye kaplamaları sayesinde uzun ömürlü olma özelliği sunmaktadır.